☆食材2つで超簡単!手作りタルタルソースの作り方☆【混ぜるだけ】

こんにちは。Mochokoです。 このブログでは簡単・手間無しレシピや時々雑記を紹介しております。 よかったらプロフィールページもどうぞ。 今日は揚げ物を最上級に美味しくしてくれる救世主、基本のタルタルソースをご紹介します。最低限の材料しか使いませんがさっぱりおいしい満足感のあるがっつり味です。 本来はピクルスを刻んでマヨネーズ等と和えていくんだが……。 ピクルス。そんなもん駅前にスーパー1個しかない下町で一人暮らししてる人間の家にあるわけない……。てことで、今日は代わりに玉ねぎお酢で作っていきます。 チキン南蛮、サンドイッチ、照り焼き、唐揚げ、エビフライなどなど・・・タルタルソースって色んなものに使えて便利ですよね♡

目次

☆食材2つで超簡単!手作りタルタルソースの作り方☆【混ぜるだけのレシピ】

【食材】(1~2人分) ・茹でたまご 1個 ・玉ねぎ   1/4個 ←粗めのみじん切り 【和える調味料】 ・マヨネーズ 大2 ・酢     大1 ・コショウ  小1 まずボウルの中で茹でたまごをほぐし、玉ねぎを加えマヨネーズを和えます。スプーンで潰してそのままスプーンで和えていきます。
  時間に余裕があれば、玉ねぎを水にさらしておくと辛味が抑えられます 
続いてお酢を混ぜコショウで整えたら完成です! あればここで乾燥バジルを加えると、香りがよく脂っこいフライなんかも爽やかに食べられます。

玉ねぎとお酢がまるでピクルス。食感もたのしい大満足なタルタルソース

必要最低限の材料で作れる上に、混ぜるだけでおいしくできます。仕上げにほんの少し乾燥バジルを振りかけると味が引き締まって、上品な味わいになるのでこちらもおすすめです。

ちなみに・・・スマホ版のトップ画にもタルタルソース。

このブログのスマホ版のトップ画像はこちら!! (PC版のトップ画像は卵焼きやお味噌汁の和食メニューになっています♪) 鮭に衣を付けてフライにして、このレシピのタルタルソースをたっぷりかけたもの。乾燥バジルもたっぷり振りかけて食べました。 タルタルソースにはやっぱりフライがよく合いますね! 揚げただけの食材がこんなに美味しくなるなんて・・・食卓の救世主だなー ご飯にも合うしホント食べすぎ注意ですね♡ それではまた~♪ 料理ランキング

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