こんにちは。もちょこです。
このブログでは家にあるもので作れる簡単・手間無しレシピや
時々雑記を紹介しております。
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お友達や家族が遊びに来ると、前菜やサラダだけは数品作ることが多いです。
スーパーで買える生ハムも、盛り付けを買えるだけでちょっとお洒落に。
今日はよく作る生ハムの盛り付けをご紹介します♪
目次
☆生ハムで豪華見えレシピ☆盛り付け方のコツはこちら！
生ハムで何かを巻く時は、生ハムのピンク色がより映えるように赤・緑・白・黄色などの色味をうまくMIXすると美しく仕上がります！
生ハムを巻かずに器に盛る時は、高さが出るようになるべくふわっと盛ります。器は丸い型がおすすめ！
生ハムの盛り付け例をご紹介します！（例）
生ハムはそのまま盛り付けず、何かを巻くのをおすすめします！
生ハムの綺麗なピンク色は、野菜やフルーツを巻くと彩りも映えてかなり華やかになります☺
ちなみにいつも買うのはトップバリュで購入したお安い生ハム(*’v’*)
↑左は桃🍑 右はベビーリーフ＆プチトマト＆クリームチーズ🍅🧀
桃は今回初めて巻いてみたのですが、めっちゃおいしかったーーー！
でも生ハムで巻くのって、作業自体は超簡単だけど巻くのに意外と時間がかかるんですよねー。
生ハムは巻かずとも、器に盛っても綺麗です。
↑この写真のサラダで使用しているのは生ハムとプチトマトとチーズだけですが、盛り付けるお皿と盛り付け方でしっかり豪華見えします👀
詰めて盛り付ける時は、なるべく高さが出せるようにギチギチに詰めずふわっと。そして高さが出るような器型のお皿がおすすめです。
色もなるべくバランスよく配置するように気を付けて、仕上げにブラックペッパーを振りかけると色もぼやけず引き締まります☺
手間を掛けずに豪華見えさせましょう！
前菜はお料理を頑張らなくても、盛り付け方次第で✨華やか✨になるのでいいですよね☺
また前菜の盛り付けは記事で紹介していきたいと思います♪
それではまた～！
