こんにちは。
くたくたな仕事帰りにスーパーで買えるもので、ぱぱっと作れておいしいレシピを発信しています。よかったらプロフィールページもどうぞ。

簡単に作れておいしくて、ぱくぱく食べたくなるレシピがたくさん貯まってきたので、またブログも更新していきます。読んでいただけたらうれしいです。

にんにくとレモンの組み合わせが食欲を刺激する、さっぱりヘルシーなサラダです。
蕪を使ったサラダはこちらの記事も人気です!↓
目次
【5分完成】☆にんにくレモンの蕪サラダ☆材料はこちら


カブを丸ごと食べれるサラダ。葉っぱもザクザク刻んでドレッシングにしちゃいます。

☆にんにくレモンの蕪サラダ☆手順
火は使わず、切ったり和えたり。ぜんぶでたったの4工程です。

以下にて、1~4工程ごとに写真付きで解説していきます。
☆にんにくレモンの蕪サラダ☆工程ごとの作り方
①カブは2~3mmの薄切りに、カブの葉っは微塵切りにする



➁カブを袋に入れて塩とレモンで軽く揉み冷蔵庫で冷やす(10分以上)

↑少し高いけど、少量で味が深いので毎日料理に使用しても半年はもちます。おいしいし身体がむくまないので、買って損は無いおすすめのお塩です。
③葉っぱと調味料を混ぜてドレッシングをつくる
スプーンでよく混ぜて、味をしみこませます。


④冷やしたカブに葉ドレッシングをかければ完成


カブと生ハムを交互に盛り付けるのもおすすめ
元の味付けがさっぱりしているので、塩気の強い生ハムと合わせるのも良いです。

円く盛り付けると、ピンク色が映えるしリース風でかわいらしくなります。

冷えた白ワインによく合うので、お友達と宅飲みするとか、イベントごとの一皿にもおすすめ。

保存期間
ジップロック等の密封容器保存@冷蔵庫で3~4日。
レシピで一緒にあわせている生ハムですが、生ハムは乾燥しやすいのでカブサラダと一緒に保存するのは避けます。食べる直前に盛り付けましょう。
ぜひ作ってみてください!