こんにちは。もちょこです。
このブログでは家にあるもので作れる簡単・手間無しレシピや
時々雑記を紹介しております。
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↑近所の八百屋で、こちらのじゃがいも１パックが《見切り品のため無料》で置いてありました～！
山のようにあったので笑、お買い物ついでに１パック頂いてまいりました。
いや～ありがたい。帰宅してさっそく調理💙
目次
☆ハニじゃがバター☆作り方はこちら！！大人も子供も好きな味。
小さなじゃがいもが１６個。
肉じゃがとか煮込み料理にしようかとも思ったけど、片栗粉まぶして一気に揚げて、
あったかい内にバターと蜂蜜を絡めてホクホクを頂いちゃおうかと思います！
出来立てはもちろん、冷めても◎
しっかりご飯のおかずになってくれてお腹も満たされる１品です♪
【材料】
・じゃがいも３～４個
・片栗粉 大さじ３
・バター 大さじ１
A）蜂蜜 大さじ１
A）醤油 大さじ１
①じゃがいもを一口サイズにカットして、片栗粉を万遍なくまぶす
ポリ袋に入れてシャカシャカすると、片付けも楽チンです。
➁気持ち多めの油をフライパンで熱し、５分ほど揚げ焼きにする
じゃがいもは一口大にカットしているので５分もすれば火が通り、表面もサクサクに仕上がります。
③油を切ったら熱い内にバターを絡ませる
我が家は毎年ふるさと納税でよつ葉バターを頂いているので、今回もよつ葉バターをたっぷり使用します！美味しくて大好き(*’ω’*)
④A）蜂蜜と醤油を混ぜ合わせじゃがいもを和えれば完成！
仕上げに胡麻を振りかけても良いですね😊
出来立てはサクッとしっとり。バターの香りが鼻に抜けて最後に蜂蜜の優しい甘味。
ご飯によく合いおかずにもなりますよ～。
冷蔵庫で４日は保存可能！味がしっかり目なので冷めてもOK♡
出来立ての熱々が美味しいのは間違いないですが、作り置きにも向いてます😊
《塩×青のり》お組み合わせも間違いない！
工程③でバターを絡めた後、塩と青のりを適量振りかけるのもおすすめ。
そりゃもう最高のおやつでした～～🥰
ぜひ試してみてください♪
それではまた～！
