☆5分捏ねるだけ!誰でも作れる失敗知らずの簡単手作りピザ生地☆

 

こんにちは!!もちょこです。

このブログでは一人暮らしの家にあるもので作れる簡単レシピや献立を紹介しております。
安い、簡単、楽しいおうちごはんの記録です。
ぜひごゆっくり 見ていってください 😀

 

今日は失敗知らずの超簡単な「基本のピザ生地」をご紹介。

ピザ食べたいな~~~~って思ったらボウル1つに材料入れて5分捏ねれば出来上がり。ピザ屋さんに電話して宅配してもらうより早いし安い

もちょこ
しかも焼き立て。絶対おいしい。

去年お友達がおうちで作ってくれたレシピなのですが、1人で食べたい時のちょうど良い分量がわかってきたのでメモに残します。トッピングはプチトマト、チーズ、玉ねぎ・・・家にあるもので何でもOK。トッピングして200℃で20分焼けば出来上がる、お手軽レシピです。

 

☆5分捏ねるだけ!誰でも作れる失敗知らずの簡単手作りピザ生地☆

【材料】(1人分)
・強力粉     150g
・テンサイ糖   大1
・オリーブオイル 大1
・ドライイースト 3g(1パック)
・お湯      70ml
・塩       小1
※お湯の設定温度は48度ぐらい。

材料全部ボウルに入れて5分捏ねます。お湯は2回に分けて入れると捏ねやすいです。

頑張って5分間捏ねたら生地の完成!
触ったらプニプニ。引っ張っても指にくっつかないくらい。

生地を伸ばす際には、手でグイグイ押しながら伸ばすと簡単にいい感じに丸くできます。
手にもくっつかないので
めん棒は不要。

このあとはソースをかけて好きな具材をトッピングすればあとは焼くだけ♡

 

おすすめの簡単ピザソースの作り方

【材料】
・オリーブオイル 大1
・ケチャップ   大2
・おろしにんにく 小1/2

ボウルにいれて混ぜて→ピザ生地の上に伸ばします。

私はケチャップが大好きなので大体このソースで食べますが、クリームソース和風ソースや他にもいろいろとアレンジできますね。

(ケチャップ好きのナポリタンレシピはこちらですw→☆ケチャップにちょい足し!まろやかナポリタン☆

 

トッピングは余り野菜でご自由に

今回はウィンナー、プチトマト玉ねぎピーマンで。レタスやキノコや・・・家にあるものでOKです。
なんならトマトとチーズだけでもおいしいですよね~。

具材を乗せたら200度のオーブンで15分焼けば完成!

当然ながら、とにかく焼き立てがめちゃくちゃおいしい。めちゃくちゃおいしい・・・焼き立てのピザ・・・おいしすぎる・・・  😳 

生地の焼き上がりは周りはサクサク、中はもちもち。

テンサイ糖を大さじ1加えて捏ねてるので、ふんわり甘味があって生地にも味わいがあります。
1人でペロリと完食できる量ですよ♪

今回はケチャップとトマトの基本のトッピングだけど、エビマヨ&ブロッコリー鶏肉&照り焼きソースなどもおいしそう!


簡単にできるので一人でピザを食べたくなった時にぜひ作ってみてください。

ではまた明日♪

 

\シェアはこちら♪/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です