なんと期間限定セールで、１個７８円で販売されていたのでついつい買ってしまいました💛

もちょこ

そこまでパクチー大好きってわけじゃないけど、ちょっと気になるし食べてみよう♪

☆パクチー焼きそばの作り方☆

中身に入ってる「レモングラス風味の香味油」と「乾燥パクチー」がかなり気になる。
さっそく中身を開けてみましょーー！

わくわく！！！！

作り方は袋の裏にわかりやすく書いてありました。
インスタント麺だから当たり前だけども、フライパン一つで完成するんですね。
楽だし美味しいしほんとインスタント麺ってすごい。

①まずフライパンに水３５０ｍｌを入れて、沸騰したら麺を投入。

②麺の片面を約30秒茹でたらひっくり返す。

1分経ったら麺をほぐしながら、フライパンから水分がなくなるまで茹でる（目安は約5分）

麺をほぐして２～３分たった状態がこちら。

もうちょっとかな～。

作り方には５分って書いてたけど、ずっと同じ中火で７分くらいで水分がなくなりました～。

③水分がなくなったら、粉末スープ、レモングラス調味油、乾燥パクチーを加えてよく混ぜる

お皿に盛りつけて完成！

できました～～！！

あっという間にできてしまいました。

☆パクチー焼きそばを食べてみた☆

パクチーとレモングラスのエスニックな香りがするけど、ニオイ自体は思っていたより全然キツくないです。

本当は上から生パクチー等の香草をどっさり載せたら映えるんだろうなぁ～と思いつつ。

味はというと・・・意外と優しくて想像よりかなり食べやすい！！

この手のものはさぞかしパクチーパクチーしているのを勝手に覚悟してたからか、もしかしたらパクチー初心者にも食べやすいかも。

「粉末スープ」が薄味で美味です。

レモン風味の酸味がまた食欲をそそります。

私は実は元々パクチーが苦手で、３年前に克服したばかりのパクチー初心者なので

（パクチーきつかったら無理して食べるのやめよう。無理、よくない。）って決めてたのに、

結局箸がすすみ完食してしまいました！

☆もっと美味しく食べたい！パクチー焼きそばのアレンジ☆

アレンジって程でもないですが、レモン汁を追加で入れると、さっぱり度が増しておいしかったです 😛 

でも正直な感想、水３５０ｍｌってちょっと多いような気もする。。。
食べた感じ、焼きそばというよりは「お湯でふやかした乾麺」感がぬぐえなかったんですよねぇ。

次食べる時は、お湯２００ｍｌぐらいで麺を硬めに仕上げ、もっと【スナック感】強めにして食べたいなぁと思いました  🙂 

ちなみにおうちにもう1個あるので、次はもっとアレンジして食べてみようかと思います！

結論！！

やっぱりカルディって楽しいなぁ💗